手冲咖啡步骤流程，教您如何制作出高品质的手冲咖啡

手冲咖啡非常的常见，而且自己动手进行咖啡制作体验咖啡的品味。现在就和大家说一说手冲咖啡步骤流程，教您制作出高品质的手冲咖啡

一、准备材料

材料：滤纸、咖啡豆15g、88度温水、容器

二、熟悉制作的过程

手冲过程和步骤：

1.选取到15g咖啡豆，然后进行研磨，粗细根据自身口感决定。

2.折叠好滤纸，平铺在滤嘴上。

3.打湿滤纸，用88度的水温进行均匀的打湿滤纸

4.将研磨好的咖啡粉倒入在滤纸中

5.称重之后清零，然后开始加入温水

6.首次倒入温水30g，闷蒸的时间为30秒

7.然后开始分段的注入温水，第一段注水60g后闷蒸1分钟，然后注水225g总时长约2分钟。