手冲咖啡非常的常见,而且自己动手进行咖啡制作体验咖啡的品味。现在就和大家说一说手冲咖啡步骤流程,教您制作出高品质的手冲咖啡
一、准备材料
材料:滤纸、咖啡豆15g、88度温水、容器
二、熟悉制作的过程
手冲过程和步骤:
1.选取到15g咖啡豆,然后进行研磨,粗细根据自身口感决定。
2.折叠好滤纸,平铺在滤嘴上。
3.打湿滤纸,用88度的水温进行均匀的打湿滤纸
4.将研磨好的咖啡粉倒入在滤纸中
5.称重之后清零,然后开始加入温水
6.首次倒入温水30g,闷蒸的时间为30秒
7.然后开始分段的注入温水,第一段注水60g后闷蒸1分钟,然后注水225g总时长约2分钟。

我的微信
这是我的微信扫一扫
您可以选择一种方式赞助本站
支付宝扫一扫赞助
微信钱包扫描赞助
赏