手冲咖啡步骤流程,教您如何制作出高品质的手冲咖啡

奶茶加盟资讯网 2020年1月7日11:45:33 评论 182

手冲咖啡非常的常见,而且自己动手进行咖啡制作体验咖啡的品味。现在就和大家说一说手冲咖啡步骤流程,教您制作出高品质的手冲咖啡

一、准备材料

材料:滤纸、咖啡豆15g、88度温水、容器

二、熟悉制作的过程

手冲过程和步骤:

1.选取到15g咖啡豆,然后进行研磨,粗细根据自身口感决定。

2.折叠好滤纸,平铺在滤嘴上。

3.打湿滤纸,用88度的水温进行均匀的打湿滤纸

4.将研磨好的咖啡粉倒入在滤纸中

5.称重之后清零,然后开始加入温水

6.首次倒入温水30g,闷蒸的时间为30秒

7.然后开始分段的注入温水,第一段注水60g后闷蒸1分钟,然后注水225g总时长约2分钟。

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